Rock star
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو
التسجيل ، إن لم تكن عضو و ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
أهلا
إدارة المنتدى


منتدانا يرحب بكم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الجلكسي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ɱ♥Ẹṁō
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
avatar

عدد المساهمات : 351
نقاط : 514
تاريخ التسجيل : 13/08/2010
الموقع : http://rock-7-star.yoo7.com/

مُساهمةموضوع: كيكة الجلكسي   الأربعاء أغسطس 18, 2010 1:15 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ///



المقادير



4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر



لزينه


قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده



الطريقه



1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولات ه البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه


طريقه التقديم


يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين
********و بالعافية عليكم ***** ****

يضحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قلب حسآس
Ŝħɨǹɨǹḡ ϛҭⱥᴚ
avatar

عدد المساهمات : 133
نقاط : 186
تاريخ التسجيل : 23/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجلكسي   الخميس أغسطس 26, 2010 8:06 am

اللهــــــــــــ يعااااافيج



مشكوووووورة عالوصفة





شكلهااااااا لذييييذة




يمي يمي






flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ɱ♥Ẹṁō
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
avatar

عدد المساهمات : 351
نقاط : 514
تاريخ التسجيل : 13/08/2010
الموقع : http://rock-7-star.yoo7.com/

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجلكسي   الجمعة أغسطس 27, 2010 12:21 pm

159

يسلمو ع المرور

نورتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الجلكسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Rock star :: المنتدى الرئيسي :: ملح و سكر-
انتقل الى: