Rock star
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو
التسجيل ، إن لم تكن عضو و ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
أهلا
إدارة المنتدى


منتدانا يرحب بكم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالكرفس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب حسآس
Ŝħɨǹɨǹḡ ϛҭⱥᴚ
avatar

عدد المساهمات : 133
نقاط : 186
تاريخ التسجيل : 23/08/2010

مُساهمةموضوع: دجاج بالكرفس   الجمعة أغسطس 27, 2010 2:04 am

الــــدجاج بالـــكرفس

المقادير


ربع كيلو[دجاج]خالي العظم مقطع قطع طوليةصغيرة
بياض بيضة
ملعقة أكل كورن فلور
ملعقة صغيرة ملح
عودكرفس
عودين بصل أخضر
1 فلفل رومي
4 ملاعق أكل صلصة الصويا

قطعة صغيرةزنجبيل
ملعقة أكل خل

الطريقة

- يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضةثم يغطى بالكورن فلور .
- يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الروميبنفس حجم الدجاج .
- يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال وتقلى قطعالدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت تركجانباً .
- ترفع حرارة النار وعندما يصبح الزيت حار يضاف إليه الزنجبيل والبصلوالكرفس والفلفل ويحرك لمدة دقيقة .
- يضاف إليه الدجاج وصلصة الصويا والخلويقلب لمدة دقيقتان ثميقدم
بصجة و عافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ɱ♥Ẹṁō
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
Ѵɨρ ϛҭⱥᴚ
avatar

عدد المساهمات : 351
نقاط : 514
تاريخ التسجيل : 13/08/2010
الموقع : http://rock-7-star.yoo7.com/

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالكرفس   الجمعة أغسطس 27, 2010 12:11 pm

شكلها الطبخة لذيذة

يوعتيني و أنا صايمة

الله يسامحج ،، و يعافيج يا رب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالكرفس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Rock star :: المنتدى الرئيسي :: ملح و سكر-
انتقل الى: